Produire des grenades et pourquoi pas des noix, des noisettes, des amandes et des pécans ? (38)
FORMATION : Produire des grenades et pourquoi pas des noix ? OBJECTIFS : Etre en mesure de choisir des espèces de diversification en phase avec ses activités déjà existantes sur la ferme pour être plus résilient face au changement climatique Découvrir les systèmes de culture grenade, noix, noisette, amandes, pécans (variétés, PG, distance de plantation, port, équipement, rendement, besoins...) Connaitre l'itinéraire technique de la production de ces espèces Savoir choisir des variétés adaptées en lien avec son système de commercialisation et appréhender le temps de travail nécessaire Connaître les enjeux techniques et sanitaires de ces espèces de diversification PUBLIC CIBLE : Porteurs.euses de projet et producteurs de fruits de l'Arc alpin ou zones limitrophes INTERVENANTS : Damien ARNAUD, producteur de grenades bio dans le 84 Marine BARBEDETTE, chargée d'expérimentation à la SENURA, projet diversification fruits à coque CONTACT : Céline VENOT : technique.pv7374@adabio.com / 06 12 92 10 42